“Trà tuyết ướp sen Hồ Tây” – Sự kết hợp giữa các giá trị truyền thống !
“Trà Tuyết” là gì?
“Trà Tuyết” là loại trà được chọn lọc từ những cây có môi trường sống ở vùng cao. Do địa hình đặc biệt, cây trà nơi đây được hứng trọn những giọt sương buổi sớm; những giọt sương trong lành, tinh khôi cứ thấm dần vào cây trà, búp trà; trải dài từ ngày này qua tháng khác.
Cái tên “Trà Tuyết” hay “Shan Tuyết” được lấy cảm hứng từ việc khí hậu; nhiệt độ nơi đây luôn thấp, đặc biệt là vào mùa đông. Thậm chí có những thời điểm nơi đây phủ trắng băng tuyết; những chiếc lá nhỏ bé thu mình “ngủ đông” giữa núi rừng. Khi mùa xuân sang, những tia nắng ấm áp làm tan băng giá; cũng là thời điểm mà bà con thường thu hái loại trà này. Trà thành phẩm thường có màu trắng xám, tựa một lớp phấn hoặc lông bạc phủ quanh cánh trà.
Hương vị của “Trà Tuyết”
Do đặc thù được phát triển trong thổ nhưỡng và môi trường vùng núi cao; khí hậu trong lành mà những lá “Trà Tuyết” luôn sạch. Khi pha ra nhìn nước có màu trong, sánh ánh vàng. Nhấp một ngụm trà, thấy đủ các vị: chát dịu ngọt, ngậy mướt lưu mãi nơi đầu lưỡi; mang hương vị ngọt ngào của mật ong rừng. Sau khi uống vị của trà đọng lại trong miệng rất lâu; cái chát nhẹ của hương núi rừng tan dần trong miệng rồi chuyển ngọt chứ không gắt như trà canh tác.
Trà Tuyết Ướp Sen Hồ Tây
Khi được ấp ủ trong những bông sen Hồ Tây tuyển chọn; hương sen thấm đượm vào từng búp trà tạo ra một sự hòa quyện, kết hợp tuyệt vời. “Trà Tuyết” ướp với “Sen Hồ” mang lại dư vị dịu ngọt núi rừng; phảng phất mùi sen Hồ Tây thanh mát qua từng làn khói của mỗi chén trà.
“Trà Tuyết Ướp Sen Hồ Tây” như một thứ đặc sản; món quà tuyệt diệu của núi rừng hòa quyện với sóng nước Tây Hồ; để rồi trao tặng cho những người thích thưởng trà. Nhâm nhi chén trà thơm vào mỗi buổi sớm; hương sen quyện vị trà lại khiến con người ta lâng lâng; hồi tưởng lại cái không gian cao vút, trong vắt của mùa hè. Cái mênh mông giữa núi rừng đại ngàn; cái bình yên giữa những đầm sen rực rỡ màu hồng vẫn nổi tiếng với cái tên: “Sen Hồ Tây“.
Quí khách mua hàng có thể liên hệ qua facebook Ngọc Mộc – Trà Sen Hồ Tây!
Địa chỉ cửa hàng: 2A ngõ 431 Âu Cơ. Nhật Tân, Tây Hồ, Hà Nội.
Số điện thoại: 098.989.3691 – 091.989.3691
Xem các sản phẩm: Xin vui lòng click vào Đây!
Ngọc Mộc – Trà Sen Hồ Tây, Rất hân hạnh được phục vụ quí khách!
(Bản quyền bài viết thuộc về Chu Hải Quỳnh, chủ cửa hàng Ngọc Mộc – Trà Sen Hồ Tây. Khi sao chép bài viết vui lòng dẫn nguồn và đề rõ họ tên người viết).
